【Premium Roast in Kyoto】Ethiopia Gesha Village Surma [Light roast]

Roasted in Kyoto on 11th December 2024

Our roasting team has prepared a showstopper for the holiday season ❄️⁠
⁠
☕️【Premium】Ethiopia Gesha Village Surma [Light Roast]⁠
┗Jasmin, Strawberry, Melon, Muscat, Lemonade, Darjeeling⁠
⁠
Sweet, Bright, Floral, and Fruity flavors dance around this complex and delicate cup - making for a truly special coffee and a special treat for the end of the year.⁠
⁠
We hope you enjoy as much as we do!⁠
-⁠
＼リリース情報／本日4日から焙煎開始。⁠
Kurasu焙煎チームからホリデーシーズンにピッタリなコーヒー豆をお届け❄️⁠
⁠
☕️【プレミアム】エチオピア ゲシャビレッジ スルマ[浅煎り]⁠
┗ジャスミン、いちご、メロン、マスカット、レモネード、ダージリン⁠
⁠
ジャスミンのような花やかな香りと⁠
レモネードやメロン、マスカットの複雑な味わいや⁠
いちごのような甘みをお楽しみいただけるコーヒー。⁠
⁠
ちょっと普段よりもリッチなコーヒーを⁠
味わうコーヒー時間をすごしませんか？

Kurasu Coffee Brew Guide

Step by step:

Hot filter // Dose 12g ::Water 200g

Water Temperature 93c
How to brew
0:00           40g
0:40          +60g  (Total 100g)
1:10          +50g  (Total 150g)
1:40          +50g  (Total 200g)

::::::::::::::::::::::::::::::::::::;

Iced ( Drip on ice) // Dose 16g :: Water  150g : Ice 90g
How to Brew
0:00            30g
0:30              +60g  (Total 90g)
1:10~1:20    +60g  (Total 150g)